かち鳥もち

今や新町名物のひとつになった「かち鳥もち」。国産のもち米で作ったひと口大のもちと群馬県産の鶏肉を交互に串に刺して揚げ、特製の甘めの醤油ダレをからめた、旨そうな照りが食欲 をそそる逸品。外はカリカリ、中は軟らかい揚げ鳥と揚げもちの食感がたまらない。冷めてもおいしくいただける。しかし、現在では町内で催される「しんまちフェスタ」や「しんまち商工祭」などのイベントの際に屋台で購入する か予約販売のみとなってしまったのは 残念。それでも一度食べてみる価値は充分にある。新町のイベントに足を運び、ぜひ試していただきたい一品